Editorial Agricola
Cereales

Cereales: estabilidad productiva y mercados con ligera tendencia a la baja

04-04-2016

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha convocado una reunión con representantes de los sectores de cereales, oleaginosas, proteaginosas y leguminosas, que se ha celebrado en la sede del Departamento, dónde se ha analizado la producción y la campaña de comercialización de estos productos.

En relación con la situación del mercado de estos sectores, se ha examinado la coyuntura mundial, comunitaria y nacional de la campaña de comercialización 2015/16, así como las previsiones de la próxima campaña para el conjunto de la Unión Europea.

Se ha constatado la tendencia bajista de los precios que se está experimentando en la actual campaña a nivel mundial en el sector de cereales, motivada por los altos niveles de existencias, los más elevados de los últimos 29 años, y por un desarrollo de los cultivos sin grandes contratiempos, que hace prever que la próxima cosecha sea abundante. En el mismo sentido, se ha resaltado la tendencia bajista de los precios internacionales de la semilla de soja, oleaginosa que marca el mercado mundial, aunque ha experimentado repuntes al alza en las últimas semanas.

Previsiones campaña 2016/2017

Las últimas previsiones de la Unión Europea para la campaña de comercialización 2016/17 apuntan a una buena cosecha de cereales, con una producción total estimada en 307,6 Mt, si bien se trata de datos muy preliminares, que se corresponden con una superficie sembrada de 57,8 millones de hectáreas, destacando sobre todo la subida prevista en la superficie sembrada de trigo duro (6%) y centeno (7%).

En España, los últimos avances de superficies sembradas de cereales de otoño-invierno reflejan una cifra próxima a los 5,7M ha, muy similar a la de 2015. La superficie sembrada de colza, proteaginosas y leguminosas grano alcanza niveles algo inferiores pero muy similares a los de 2015, salvo en altramuz dulce y yeros, que han experimentado bajadas del 17,5% y del 13%, respectivamente.

En la reunión se han analizado también las ayudas asociadas voluntarias en relación a la ayuda asociada a los cultivos proteicos y a las legumbres de calidad, que se conceden desde 2015 en aplicación de la nueva PAC. También se han planteado las principales conclusiones derivadas del balance del primer año de aplicación del pago verde o greening, consideradas como positivas.

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