Editorial Agricola
Economía

Las cooperativas continúan incrementando el empleo y la facturación

31/05/2018

Cooperativas Agro-alimentarias de España celebró el pasado 30 de mayo en Madrid su asamblea general, en la que se han presentado los últimos datos del Observatorio Socioeconómico del Cooperativismo Agroalimentario, OSCAE, se ha desarrollado un debate sobre las “fake news” en Alimentación y se han entregado los Premios Cooperativas Agro-alimentarias de España 2018.

Las cooperativas galardonas han sido: CLUN, Unió Corporació Alimentària, Nuestra Señora de las Virtudes y Grupo AN.

El vicepresidente de Cooperativas Agro-alimentarias de España, Juan Rafael Leal, ha destacado que las cooperativas continúan mostrando una tendencia general positiva, incrementando su facturación y el empleo. Así, las cooperativas agroalimentarias españolas facturaron en 2016 un total de 30 992 M€, lo que supone un incremento del 10% respecto al ejercicio precedente, lo que confirma la tendencia ascendente del papel de las cooperativas en el marco del sector agroalimentario español, que ya suponen el 66% de valor de la Producción Final Agraria y el 32% del valor de las ventas netas de la Industria Alimentaria Española (IAA).

Por otra parte, el empleo asociado a las cooperativas también sigue en aumento, un +3% en 2016 hasta totalizar 100.831 empleos directos (entre fijos y eventuales). Las cifras del OSCAE constatan, igualmente, un mayor peso de los mercados exteriores en la facturación global de las cooperativas. La cifra de negocio proveniente de la exportación registró un incremento del 26% respecto a 2015. Un tercio de las cooperativas exportan y su actividad representa el 18% de la facturación exportadora del conjunto del sector agroalimentario español (sin pesca).

Juan Rafael Leal ha insistido en la necesidad de conseguir unas cooperativas con una dimensión suficiente para tener poder de negociación en los mercados y lograr una rentabilidad que repercuta en los socios y atraiga a los jóvenes para que se incorporen al sector y mantener así, a la población en el medio rural.

En la clausura de la Asamblea ha participado Carmen Casero, directora general de Trabajo Autónomo, de la Economía Social y de la Responsabilidad de las Empresas del Ministerio de Empleo y Seguridad Social, y Fernando Burgaz, director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama).

Burgaz ha recordado la fotografía del sector agroalimentario en nuestro país, en el que el 70-80% de los insumos están en manos de unas pocas multinacionales, mientras que en la producción existen 770 000 agricultores y ganaderos y en la parte industrial 28 000 empresas. “Se trata de una cadena desequilibrada en la que la forma de articularla es a través de los grandes grupos cooperativos. Por eso, desde el Mapama, estamos comprometidos con la integración cooperativa”, ha dicho. En esta línea, ha recordado que el Ministerio ya ha reconocido a 10 EAP (Entidades Asociativas Prioritarias). “Es necesario un sistema cooperativo fuerte, bien estructurado, en beneficio del sector y de la vida en el el mundo rural”, ha añadido.

Por su parte, Carmen Casero ha destacado la labor de las cooperativas a la hora de mantener el empleo, incluso en momentos de crisis, y ha subrayado su implicación con la RSC y en el desarrollo demográfico en el medio rural.

Fake news en alimentación


Durante la Asamblea se ha organizado una mesa redonda sobre el fenómeno de las "fake news -noticias falsas- en el sector de la alimentación", que ha contado con la participación de Juan Julián García, vocal asesor de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición, Aecosan; Carmen Redondo, responsable de consumo de Hispacoop; y César Marcos, periodista experto agroalimentario.

Durante el debate, se ha puesto de manifiesto que el 30% de las noticias que se generan cada día son falsas y, de ellas, el 30% afectan a la alimentación. Además, los datos indican que el 60% de los consumidores cambia sus decisiones de compra cuando tiene contacto con alguna de estas “fake news”. Los expertos han insistido en estar alerta ante este tipo de noticias, contrarrestando su impacto mediante soluciones tales como perder el miedo a comunicar las cosas buenas que hace el sector (nunca se ha comido tanto, tan bien y tan barato como ahora, ha subrayado César Marcos), educar a los consumidores, contrastar la información, desconfiar de fuentes no confirmadas y contar con planes de comunicación establecidos, entre otros.

Premios Cooperativas Agro-alimentarias de España 2018

Durante la Asamblea se han entregado los Premios Cooperativas Agro-alimentarias de España 2018, que han recaído en las cooperativas CLUN (categoría Cooperativa del Año), Unió Corporació Alimentària (categoría Desarrollo Rural), Grupo AN (Innovación) y Nuestra Señora de las Virtudes (Igualdad de Oportunidades).

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