Leguminosas
Aumentar superficie, el gran reto de las leguminosas en España
Los precios bajos, la atomización del sector y la necesidad de mejorar su estructuración estarían detrás del abandono de este cultivo estratégico.
Por Isabel Caballero, periodista agroalimentaria
El consumo de leguminosas en los hogares españoles se incrementa un 16,41 %
Los españoles mantuvieron su preferencia por el garbanzo con 1,63 Kg/pc seguido por lentejas y alubias con 1,18 y 1,11 kg/pc respectivamente.
Las legumbres, también para desayunar
La Fundación Española de la Nutrición (FEN) y la Asociación de Legumbristas de España (ALE) quieren reivindicar la incorporación de las legumbres como primera ingesta del día.
Continua creciendo el consumo de legumbres en España
Las legumbres contribuyen a la fijación del nitrógeno en el suelo y a la mitigación y adaptación al cambio climático.
Recomex analizará los resultados de ensayos e innovaciones de cultivos extensivos de invierno
Tendrá lugar el jueves 10 de septiembre y la inscripción es gratuita.
Aumenta un 2,8% el consumo de legumbres en los hogares españoles
El gasto medio realizado por persona y año es de 6,21 euros, con un incremento del 5,9%
La ONU declara el 10 de febrero Día Mundial de las Legumbres
Su cultivo contribuye a preservar la biodiversidad y ayuda a mitigar los efectos del cambio climático
Ramón Roset designado miembro de pleno derecho de la Junta de Fediol
Roset es miembro de la Junta Directiva de la Asociación Nacional de Empresas para el Fomento de Oleaginosas Nacional y su Extracción (Afoex)
Las leguminosas se cuelan en los campos italianos de trigo y tomate
La introducción de éstas ayudará a la fijación natural de nitrógeno en el suelo, sirviendo este como nutriente para el resto de cultivos.
Aumenta el consumo de legumbres en los hogares españoles
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado en el Informe del Consumo Alimentario en España donde se destaca que se ha roto la tendencia bajista de los últimos años.
