Editorial Agricola

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10/01/2020

Del olivo a la mesa. Siguiendo el rastro del aceite de oliva

El sector desarrolla nuevas herramientas tecnológicas y normativas que permitan perfeccionar el proceso de trazabilidad y caminar hacia un sistema homogeneizado.

Por Ángela Fernández, periodista agroalimentaria

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10/01/2020

Snacks de frutas y hortalizas: evolución natural

Los hábitos de alimentación de la sociedad están cambiando y los profesionales de la salud y la nutrición insisten en la conveniencia de aumentar la ingesta de productos saludables, en detrimento de ultraprocesados industriales.

Por Marta Fernández, periodista agroalimentaria

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19/12/2019
Quinua

Los cultivos emergentes toman posición en el campo

A estas alturas, el reto es de sobra conocido para el lector: el imparable aumento de la población mundial obligará, durante las próximas décadas, a incrementar de forma considerable la producción de alimentos.

Por Manel González, periodista

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19/12/2019
Malabarismo

Sanidad vegetal ¡Más difícil todavía!

Como si del circo se tratara, este escaso interés no es óbice para exigir más y más dificultad a la hora de desarrollar las "piruetas" propias del campo.

Por Jesús López Colmenarejo, director ejecutivo

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13/12/2019
Tertulia

Más comunicación y mayor unidad de acción del sector contra los bulos sobre la producción de alimentos

El MAPA acogió la tertulia 'Conocer la producción de alimentos: ¡Fuera bulos y falsos mitos!', organizada por Grupo Editorial Agrícola

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18/10/2018
Agricola

El sector del olivar aborda nuevas oportunidades de negocio en una jornada Agrícola Café en Bailén

Se ha debatido sobre las nuevas tendencias de mercado y la importancia de la calidad en los modelos de liquidación al socio de la cooperativa

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29/11/2019
Premios

Abierta la convocatoria de los Premios Editorial Agrícola 2019

La fecha límite de recepción de candidaturas es el 15 de enero de 2020

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