Editorial Agricola
Sanidad y nutrición

Canarias y Marruecos colaboran en un proyecto sobre el uso sostenible de plaguicidas en cultivos

16-01-2014 

El Archipiélago y Marruecos colaboran en un proyecto de cooperación sobre el uso sostenible de plaguicidas en cultivos para el mercado local en Canarias y la región de Souss Massa Dràa (Marruecos). Este programa de cooperación, denominado RURALPEST, que se desarrolla con fondos comunitarios, busca fomentar la sostenibilidad medioambiental y la seguridad alimentaria en estas regiones agrícolas, mediante la identificación de los productos fitosanitarios y residuos presentes en frutas y hortalizas, y el desarrollo de estrategias de uso sostenible de estas sustancias, que permitan minimizar el riesgo de contaminación medioambiental y garanticen la seguridad y salud de agricultores y consumidores.

Con este objetivo se evaluará el uso de fitosanitarios que realizan pequeñas explotaciones en ambas regiones y se diseñará un protocolo de manejo integrado de plagas y enfermedades en cultivos, es decir, una estrategia que emplee diferentes sistemas complementarios y que represente un método ecológico que permita reducir o eliminar la utilización de plaguicidas y minimizar su impacto en el medio ambiente.

Tegueste, en Tenerife, y Santa María de Guía, en Gran Canaria, municipios que cuentan con una importante actividad agrícola y llevan a cabo la comercialización de estas producciones en entornos cercanos, han sido las áreas seleccionados para la recogida de muestras de estas sustancias. A partir de entonces, se estudiará el empleo que se está haciendo de estos productos y si existe transferencia de los mismos al agua, suelo o cultivos, para, posteriormente, elaborar un manual de buenas prácticas adaptado a las singularidades de cada territorio con fin de mejorar el uso de estos productos.En definitiva, estas acciones permiten poner en valor los productos hortofrutícolas procedentes de pequeñas explotaciones locales, como productos de alta calidad debido a que cuentan con un bajo nivel de productos fitosanitarios, mediante la sensibilización de los consumidores.

Actualmente existen alternativas al uso de pesticidas que incluyen métodos de cultivo usando controles biológicos, tales como feromonas y pesticidas microbianos, ingeniería genética, y métodos de disrupción de la reproducción de insectos. Estas actuaciones están ganando popularidad en el campo por ser más saludables y a veces también más efectivas.

Este proyecto piloto, que se desarrollará hasta finales de año, se enmarca en el Programa Operativo de Cooperación Transfronteriza España-Fronteras Exteriores (POCTEFEX) y está financiado con recursos del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEADER). Se trata de una iniciativa del Gobierno de Canarias, promovida a través de la empresa pública Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR) y el Instituto Tecnológico de Canarias (ITC), que cuenta con la colaboración del Consejo Regional de Souss Massa Draa (CRSMD) y la Oficina Nacional de Seguridad Sanitaria de los Alimentos (ONSSA)

El origen de este trabajo conjunto surge de programas anteriores de colaboración con el país africano, dirigidos a la lucha contra plagas en palmerales y a la recuperación de zonas pesqueras.

 

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