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Una nueva Jornada Agrícola Café ha analizado en Huelma (Jaén) la importancia de la trazabilidad y la rentabilidad para el sector del aceite de oliva español

La Denominación de Origen Sierra Mágina celebró la mesa redonda online “Retos de futuro en la diferenciación de las Denominaciones de Origen e IGP".

Han sido reconocidos esta mañana con la XXI edición de los Premios Alcuza 2020, que anualmente otorga la DO a la calidad y excelencia en la fabricación de los vírgenes extra producidos en Sierra Mágina.

El aceite de oliva amparado por la DOP es el emblema de toda una comarca jienense, el sustento económico de numerosas familias y el baluarte medioambiental de un ecosistema excepcional

El objetivo es conseguir aceites de oliva virgen extra de la mayor calidad posible.

Entre las iniciativas puestas en marcha para este 25 aniversario destaca la renovación de la imagen corporativa y logotipo del Consejo Regulador. La nueva imagen de la D.O. Sierra Mágina presenta un diseño más actualizado que transmite mejor los valores del territorio y de la calidad de los aceites de la comarca.

Durante la XXI Fiesta del Olivar y del Aceite de Oliva Virgen Extra, el presidente de la D.O. Sierra Mágina, Salvador Contreras, hizo un repaso por los asuntos pendientes para su entidad, como el incremento de la comercialización de AOVE envasado, el aumento de los servicios prestados desde la D.O o la defensa del modelo de producción de los agricultores de Mágina. 

En lo que va de campaña, el Aceite de Oliva Virgen Extra “Oro de Cánava” también ha recibido otros premios importantes.

Este tipo de olivar destaca no solo por su papel medioambiental, sino también social y laboral en muchos territorios de nuestro país.

En esta edición, las jornadas técnicas y la Asamblea General anual de la asociación estarán organizadas por la DOP de AOVE Sierra Mágina, quien congregará en su sede a todos los participantes.

El premio también valora la apuesta de las entidades inscritas a la DO por producir AOVE ecológico.

El jueves 18 de febrero, de 18:30 a 20:00, en streaming en el canal de Youtube de Editorial Agrícola

Escolares de 5 años del CEIP Agustín Serrano de Haro (Jaén) conocieron los pormenores de la producción de AOVE