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Creando ‘cantera’ en el sector agroalimentario: el proyecto EmprendeCoop pone nota a la innovación

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ECONOMÍA

26/09/2025

2 minutos en leer

El próximo 6 de octubre se celebrará en la sede de la cooperativa Dcoop en Antequera (Málaga) el Demo Day del Campus de Innovación Emprendecoop, el ambicioso proyecto liderado por Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía que tiene como objetivo fomentar el emprendimiento joven en el sector agroalimentario.

Esta jornada se convertirá así en la culminación de una iniciativa que, financiada por la Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo de la Junta de Andalucía y con la colaboración de Dcoop, arrancó el pasado 30 de junio centrada en jóvenes, un colectivo prioritario en términos de empleabilidad, que presenta una altísima tasa de inactividad laboral y que, a la vez, por su grado de formación, es determinante para el futuro de las empresas.

El Demo Day consistirá en un evento final en el que los cinco grupos de alumnos presentarán sus proyectos innovadores, viables y de interés en distintos sectores agrícolas y ganaderos al público general y al jurado que evaluará sus logros. Los 24 participantes recibirán un diploma de participación y aprovechamiento.

Por su parte, los miembros el equipo ganador podrán acceder, siempre y cuando tengan expediente abierto en alguna de las universidades andaluzas, a cuatro meses de prácticas en la cooperativa Dcoop, en alguna de las sedes de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía o en algunas de las cooperativas socias.

Además, todos disfrutarán de la inspiradora charla ‘Pensamientos punk: actitud emprendedora, innovación y tecnología’ del mentor y formador Sergio Tejerina, que les proporcionará una visión más amplia del futuro que les espera en el mundo emprendedor.


EmprendeCoop: en busca del talento joven

La parte formativa de la iniciativa de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía se basó en el acercamiento de los alumnos a diferentes disciplinas que impulsaron su creatividad a la hora de diseñar propuestas innovadoras para hacer frente a los desafíos de Dcoop en las áreas de olivar, ganadería y frutos secos.

Los participantes asistieron a diez sesiones online agrupadas en dos módulos, ‘Olivar, sector caprino y frutos secos. DCOOP como cooperativa referente’ e ‘Innovación y emprendimiento vinculado al sector agroalimentario’.

Como refuerzo a la parte teórica, se llevó a cabo una visita a la cooperativa Dcoop durante la que los alumnos pudieron conocer las instalaciones y disfrutar de distintas actividades.

Además, cada grupo fue tutorizado por un miembro de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, que se encargó de resolver las dudas que surgieron en el proceso y de facilitarle mentorías con especialistas.


El emprendimiento joven, una tendencia al alza

El contexto invita al optimismo. Según el Informe GEM España 2024-2025 del Observatorio del Emprendimiento de España, las tasas de actividad emprendedora entre los universitarios superan a las de la población con menor nivel educativo y a la media nacional. Los datos son elocuentes: uno de cada ocho universitarios planea emprender en los próximos tres años, uno de cada doce ya está inmerso en el proceso y uno de cada once está al frente de iniciativas consolidadas con más de tres años y medio de vida.

Es más, el porcentaje de universitarios al cargo de iniciativas consolidadas ha experimentado un ligero repunte, pasando del 8% en 2023 al 9% en 2024. Esta tendencia confirma que factores como una educación emprendedora, el acceso a experiencias de éxito y la proximidad a los centros educativos son estímulos clave para despertar vocaciones.

La filosofía con la que se creó EmprendeCoop integra estos principios, ofreciendo a los participantes no solo formación, sino también tutoría y contacto directo con el mundo cooperativo.

Al conectar el talento joven con las necesidades de renovación del sector, este proyecto sienta las bases para un relevo generacional cualificado. El próximo 6 de octubre, en las instalaciones de Dcoop en Antequera, no solo se elegirá un proyecto ganador por parte de un jurado experto, sino que, sobre todo, se demostrará que la ‘cantera’ emprendedora del sector podrá seguir surtiéndole de grandes profesionales en el futuro más inmediato.

Consulta aquí el programa del Demo Day e inscríbete aquí si deseas asistir al evento.

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