10/10/2025
El evento, en el que se dio cita el conjunto del sector del aceite de oliva de España, contó, en la inauguración, con el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y el presidente de la Fundación, Rafael Sánchez de Puerta, y en su clausura con el consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Ramón Fernández-Pacheco, entre otras autoridades y representantes del sector.
En su intervención, Luis Planas destacó la importancia histórica y económica del olivar, que representa el 17% de la superficie cultivada y sitúa a España como líder mundial en producción y exportación de aceite de oliva, con cerca del 40% del total global.
El lugar elegido para la celebración de los 100 años, el Hotel Alfonso XIII de Sevilla, tiene un especial simbolismo, ya que fue sede en 1924 del VII Congreso Internacional de Oleicultura, un acontecimiento clave que impulsó la organización del sector olivarero en España y que desembocó, un año más tarde, en la constitución en Madrid de la Asociación Nacional de Olivareros de España, precursora de la actual Fundación Patrimonio Comunal Olivarero.
Una labor centenaria esencial
Desde su creación en 1925, la Fundación ha desempeñado un papel fundamental en la defensa de los intereses del sector del aceite de oliva y en la consolidación del mismo como motor económico, social y cultural de nuestro país.
A lo largo de su trayectoria, ha promovido la mejora continua en la producción y comercialización del aceite de oliva, creando a mediados de los años 40 la que es aún hoy la mayor red mundial de almacenes de aceites de oliva a granel, una infraestructura clave para la gestión de la oferta y la estabilidad del mercado.
Asimismo, la Fundación ha impulsado la divulgación y la investigación, especialmente en el ámbito de la salud, lo que ha permitido evidenciar científicamente las bondades de los aceites de oliva, contribuyendo de esta manera a reforzar su prestigio internacional.
Reconocimientos
Durante la celebración, se entregaron reconocimientos especiales a instituciones y colectivos cuya labor ha sido determinante para el desarrollo y proyección internacional del aceite de oliva. Así, los galardones se han concedido a la Interprofesional del Aceite de Oliva de España, por su labor en la promoción de los aceites de oliva en el mundo; al Consejo Oleícola Internacional, por el fomento de la internacionalización del producto; al Colectivo Médico, por su contribución a la investigación en el ámbito de la salud; al Colectivo de Cocineros de España, por su papel esencial en la divulgación de la versatilidad en los usos del producto, y finalmente, a todos los Patronos que han formado parte de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero a lo largo de su historia, por su dedicación y compromiso con el sector.
Además, como parte de las acciones conmemorativas, se proyectó en primicia el cortometraje “100 años de historia. Patrimonio Olivarero Español”, una obra audiovisual que refleja la evolución del sector, sus hitos y los desafíos que afronta de cara al futuro.
El presidente de la Fundación, Rafael Sánchez de Puerta, afirmó que “este evento-centenario no solo ha servido para rememorar la historia, sino también para renovar nuestro compromiso con el presente y el futuro del sector del aceite de oliva, que constituye una parte esencial de la identidad de nuestro país”.
* En la imagen de portada, de izquierda a derecha: Pedro Barato, vicepresidente primero de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero; Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación; Rafael Sánchez de Puerta, presidente de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero, e Iñaki Benito, su director gerente.
