Desde la puesta en marcha del trasvase Tajo-Segura a principios de los años 80, la superficie de pimiento protegido en el Campo de Cartagena ha experimentado un crecimiento sostenido, lo que ha situado a la Región de Murcia como la segunda productora nacional, solo por detrás de Almería.
De acuerdo con datos de la CARM (2022), la superficie regional destinada al cultivo de pimiento asciende a 1.745 ha, de las cuales 1.428 ha corresponden a cultivo protegido, lo que representa el 4,6% del total nacional. Sin embargo, la eficiencia productiva de estos sistemas intensivos se refleja en una producción cercana a las 200.000 toneladas anuales (12,9% de la producción española), con un marcado carácter exportador, ya que aproximadamente el 68% se destina a mercados internacionales.
El pimiento constituye en la actualidad el tercer producto hortícola en importancia económica para la Región, con una facturación cercana a los 110 millones de euros anuales (García García, 2021).
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