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Calentamiento global y productividad en melocotonero

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FRUTALES

24/04/2026

1 minutos en leer

La irregularidad en la cosecha de melocotoneros en diferentes áreas productivas está haciendo que le prestemos mayor atención al origen de los efectos que provoca en la productividad la interacción ‘calentamiento global’ y frutales.

Los melocotones maduros proceden de una flor cuajada, cuyos primordios formados y desarrollados en un año previo, y después de un periodo de latencia en ambiente con temperaturas bajas, dieron lugar a las flores.

La productividad de los melocotoneros puede resultar afectada tanto por las altas temperaturas de verano y otoño, (cuando se produce la diferenciación y formación de los primordios florales, como por la falta e irregular distribución de ellas a lo largo del invierno.

En los melocotoneros, la cosecha de fruta es el resultado del desarrollo y maduración del fruto, generado por la polinización de la flor, lo que normalmente se produce en la primavera en el hemisferio norte, meses de enero a abril según localizaciones climáticas y características varietales. La yema de flor florece después de un periodo de frío invernal (meses de octubre a febrero) y satisfechas sus necesidades en frío, propias de cada variedad.

A su vez la flor procede de un primordio floral que se desarrolla de un meristemo de un nudo de un brote vegetativo, que a finales de la primavera del año anterior a la cosecha y según el árbol alcanza un cierto equilibrio, se induce (el meristemo) para durante el verano y otoño, diferenciar y formar todos los componentes de la flor, excepto el polen, que se desarrollará después de la latencia invernal y tras recibir cierta cantidad de frío.

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