28/11/2023
El peral (Pyrus communis L.) es un frutal de gran importancia en países de clima templado de todo el mundo. A nivel mundial se producen más 26 millones de toneladas de peras al año en cerca de 1,4 millones de hectáreas, siendo los principales países productores China, Estados Unidos, Argentina, Turquía y Sudáfrica. España, con una producción de unas 300.000 t anuales en aproximadamente 20.000 ha, es el octavo país productor a nivel mundial y uno de los principales de la Unión Europea, por detrás de Países Bajos, Bélgica e Italia (FAOSTAT, 2023).
El cultivo del peral en España ha disminuido en las últimas décadas de forma generalizada en todas las regiones productoras, pasando de unas 40.000 ha en la década de los 80 del siglo XX a las 20.000 ha actuales (MAPA, 2023).
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