Más del tercio de las empresas valencianas que participan en la feria comparten un stand de 586 m2, dividido en 6 islas, donde expondrán sus productos y realizarán networking bajo el paraguas de la Conselleria de Agricultura, Ganadería y Pesca y Molt de Gust. El stand será dinamizado mediante showcookings y demostraciones en vivo, donde cocineros profesionales y docentes de los Centros de Turismo de Denia y Gandía ofrecerán degustaciones de platos típicos valencianos, que supondrán una auténtica atracción y un motivo más para descubrir los fantásticos productos de esta tierra.
Situado en el pabellón 1 de la feria, denominado ‘Lands of Spain’, el stand de la Comunitat Valenciana comparte espacio con otras comunidades autónomas y diputaciones provinciales para promover sus especialidades entre profesionales de todo el mundo. Alimentaria Barcelona es una de las ferias de alimentación más importantes de Europa y reúne, cada dos años, a 3.000 expositores de 57 países diferentes, además de atraer a más de 100.000 visitantes de 150 países y 2.100 compradores clave de Asia, Estados Unidos y EMEA (Europa, Oriente Medio y África).
En cada edición de la feria se establecen cerca de 13.000 relaciones comerciales entre empresas de los sectores gran distribución, distribuidores, importadores y mayoristas de alimentación y bebidas, empresas de restauración y alojamiento, procesadores y transformadores de alimentos y bebidas, instituciones y asociaciones sectoriales.