02/10/2024
Castilla-La Mancha posee un 51% de la producción nacional de cebolla, con una superficie de alrededor de 9.600 ha y una producción total cercana a las 660.000 t con un rendimiento estimado de unas 70 t/ha. (MAPA 2023).
Por provincias, Albacete, con 4.926 ha, es la que más superficie dedica a este cultivo destacando los tipos grano y medio grano, Ciudad Real experimenta un incremento paulatino de las superficies dedicadas a este cultivo hasta alcanzar unas 3.250 ha y Cuenca, con 973 ha, son las principales productoras regionales, siendo el cultivo de cebolla uno de los más importantes junto al melón, la sandía y el pimiento en los regadíos de la región.
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