04/10/2024
Estas son las cifras que indican las primeras estimaciones del aforo del olivar publicadas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que apuntan, así, a una recuperación de la producción media habitual en España.
Las lluvias producidas durante la primavera permitieron una buena floración y cuajado del olivo. Las condiciones climáticas de las próximas semanas serán determinantes para garantizar la correcta evolución de la aceituna, en particular en el olivar de secano, en el que las precipitaciones en esta fase del cultivo son claves para la producción de aceite. A medida que avancen las semanas, las estimaciones de aforo serán ajustadas en función del desarrollo de la cosecha, puesto que se prevé el inicio de la recolección en el mes de noviembre
En términos autonómicos, la estimación refleja un considerable ascenso en Andalucía, la principal región productora, con un incremento del 77% respecto a la campaña precedente. La producción andaluza, estimada en 1.021.000, supondrá el 81% del total nacional, cuando en la anterior campaña apenas fue del 68%.
También destaca el incremento de la segunda comunidad más productora, Castilla-La Mancha, con 140.000 toneladas, un 29% más que en la campaña 2023-2024.
“Los datos son positivos” y la recuperación del potencial productivo “permitirá retomar la normalidad en los mercados”, ha dicho el ministro Luis Planas.
