Innovación en el microbioma del trigo para una agricultura sostenible

Este ambicioso proyecto busca desarrollar alimentos y piensos derivados del trigo que sean más saludables, sostenibles y resilientes.

Wheatbiome es una iniciativa que investiga cómo los microorganismos presentes en el suelo de los campos de trigo interactúan con las plantas y el medio ambiente. 

Las conclusiones de Wheatbiome podrían proporcionar información valiosa tanto para agricultores como para la industria del trigo. Entre ellas, si es posible producir alimentos que los consumidores perciban como diferentes y sostenibles, lo que podría traducirse en una mejor remuneración según las calidades del trigo.

Para más información sobre el proyecto Wheatbiome, descarga el folleto adjunto y vista la web https://www.wheatbiome-project.eu/