11/06/2025
Así lo ha manifestado el presidente de Freshuelva, Francisco José Gómez, durante la presentación oficial del evento ante los medios, en la que han participado también la alcaldesa de Huelva, Pilar Miranda; el presidente de la Diputación Provincial, David Toscano; el director gerente de la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía (AGAPA), José Carlos Álvarez; y el presidente de la Fundación Caja Rural del Sur, José Luis García-Palacios Álvarez.
Francisco José Gómez ha señalado que el congreso es “un foro clave para productores, comercializadores, empresas auxiliares y administraciones”, que será de nuevo, en esta décima edición, “un gran punto de encuentro para analizar el presente y planificar el futuro del sector”, en un momento de grandes retos, como “el agua, las infraestructuras, el cambio climático, la mano de obra, la desinfección de los suelos o la apertura de nuevos mercados”.
Por su parte, la alcaldesa de Huelva, Pilar Miranda, ha reivindicado el papel de los frutos rojos como “una fortaleza de Huelva en términos de empleo, riqueza, vertebración, innovación y sostenibilidad”.
El presidente de la Diputación provincial, David Toscano, ha incidido en que esta edición vuelve a ser “un gran escaparate para mostrar las buenas prácticas del sector y poner el acento en una apuesta constante por la innovación y la sostenibilidad”.
Por parte de la Junta de Andalucía, el director gerente de Agapa, José Carlos Álvarez, ha definido el congreso como “el evento internacional más importante que se celebra en torno a los berries”.
Programa
El 10º Congreso Internacional de Frutos Rojos abordará los temas que más preocupan al sector, como el agua, la desinfección, la comercialización con nuevos mercados, la innovación o la salud. Además, contará con una programación conmemorativa que incluirá la conferencia inaugural del comunicador y humorista Manu Sánchez, la entrega de los Premios Fresa y la clausura a cargo del divulgador y técnico superior en Dietética Pablo Ojeda, que hablará sobre el papel de los berries en los patrones alimentarios del futuro.
Asimismo, habrá más de 50 empresas líderes en la zona expositiva, catorce charlas técnicas, un After Work con propuestas gastronómicas basadas en frutos rojos y encuentros empresariales B2B, ampliando así las posibilidades de networking y de visibilidad a las empresas auxiliares que exponen sus productos y servicios cada año en este encuentro de los berries.
